Hier stelle ich verschiedene Rezepte vor!
Einge davon sind durchaus brauchbar!

Darios Kochkünste

Dario kocht gerne.
Beim Kochen geht er immer sehr kreativ vor. Von Rezepten abschauen gibt es bei im nicht!
Er lässt sich vor nichts abschrecken! Und ist vom Ergebniss auf jeden Fall begeistert!
Gefürchtet sind seine Gebäcke (Guezli). Wobei ich zugeben muss, dass er mittlerweile das Rezept verfeinert hat, und die Guezlich durchaus zu schmecken beginnen!

Darios Glace Rezept

Gestern, verwöhnte uns Dario mit einem Dessert.
Meine Frau bereitete den Hauptgang vor: Schweinsfile mit Mozarella Salat. mmmh !

Nun zum Glace Rezept:
- Zwetschgenglace
- Rahm geschlagen
- Milch
- Chokoladen (Schoggi)- Crème


3 Kugeln Glace in eine Glace Schale geben.
Ein wenig Milch und Rahm dazugeben.
Nun über den Rahm einen Löffel Schoggi Crème geben. fertig!


Kritik:
Da die Glace vorfabriziert war gebe ich keine Äusserung dazu ab.
Die Idee mit der Milch, verfeinerte die Glace durchaus, insbesondere dann, wenn die Glacé
zu verlaufen beginnt (also nicht zu kalt servieren).
Aber die Schoggi Crème über dem Rahm war echt ein Knüller.

Super!